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カフェイン · CAS 58-08-2 · によって供給されました Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.
カフェイン は CAS 番号 58-08-2、分子式 C8H10N4O2、分子量 194.08 g/mol で識別されます。 UNII 3G6A5W338E; ChEBI 27732; InChIKey RYYVLZVUVIJVGH-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 178; 沸点: 178 °C (sublimes); 融点: 460 °F (NTP, 1992).
| CAS 番号 | 58-08-2 |
|---|---|
| PubChem CID | 2519 |
| 分子式 | C8H10N4O2 |
| 分子量 | 194.08 g/mol |
| IUPAC 名 | 1,3,7-trimethylpurine-2,6-dione |
| InChI キー | RYYVLZVUVIJVGH-UHFFFAOYSA-N |
| UNII (FDA) | 3G6A5W338E |
| ChEBI ID | CHEBI:27732 |
| ATC コード (WHO) | N06BC01 |
| FEMA 番号 | 2224 |
| 分子量 | 194.19 |
|---|---|
| XLogP3 | -0.1 |
| 水素結合ドナー数 | 0 |
| 水素結合アクセプター数 | 3 |
| 回転可能結合数 | 0 |
| 精密質量 | 194.08037557 |
| 単同位体質量 | 194.08037557 |
| 極性表面積（TPSA） | 58.4 |
| 重原子数 | 14 |
| 形式電荷 | 0 |
| 沸点 | 178 |
|---|---|
| 沸点 | 178 °C (sublimes) |
| 融点 | 460 °F (NTP, 1992) |
| 融点 | 235-237 |
| 融点 | 236.2 °C |
| 融点 | 238 °C |
| 融点 | 235 °C |
| 溶解度 | 10 to 50 mg/mL at 73 °F (NTP, 1992) |
| 溶解度 | 2.17 |
| 溶解度 | In water, 2.16X10+4 mg/L at 25 °C |
| 規制および食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents Caffeine for performance |
|---|---|
| GHS 届出の集計 | 0.6% (13 / 2217) |
| GHS 届出の集計 | 0.6% (13 / 2217) |
|---|---|
| 届出された危険有害性情報 | H302, H301, H332, H360 |
caffeine; 58-08-2; Guaranine; 1,3,7-Trimethylxanthine; Methyltheobromine; Theine; Thein; Cafeina; Caffein; Cafipel; Koffein; Mateina; Alert-pep; Coffeine; Anhydrous caffeine; Refresh'n
CAS 番号 58-08-2、分子式 C8H10N4O2、分子量 194.08 g/mol。
caffeine, 58-08-2, Guaranine, 1,3,7-Trimethylxanthine, Methyltheobromine, Theine.
文献に基づく規制収載：EU Flavoring substances; FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT; Flavoring Agents。
GHS 届出の 0.6% が危険有害性分類に該当しないと報告しています（13 / 2217）。
沸点: 178; 沸点: 178 °C (sublimes); 融点: 460 °F (NTP, 1992); 融点: 235-237.
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