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カプサイシン · CAS 404-86-4 · によって供給されました Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.
カプサイシン は CAS 番号 404-86-4、分子式 C18H27NO3、分子量 305.20 g/mol で識別されます。 UNII S07O44R1ZM; ChEBI 3374; InChIKey YKPUWZUDDOIDPM-SOFGYWHQSA-N. 沸点: 210-220; 沸点: BP: 210-220 °C at 0.01 mm Hg; 沸点: 210.00 to 220.00 °C. @ 0.01 mm Hg.
| CAS 番号 | 404-86-4 |
|---|---|
| PubChem CID | 1548943 |
| 分子式 | C18H27NO3 |
| 分子量 | 305.20 g/mol |
| IUPAC 名 | (E)-N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methylnon-6-enamide |
| InChI キー | YKPUWZUDDOIDPM-SOFGYWHQSA-N |
| UNII (FDA) | S07O44R1ZM |
| ChEBI ID | CHEBI:3374 |
| ATC コード (WHO) | M02AB |
| FEMA 番号 | 3404 |
| 分子量 | 305.4 |
|---|---|
| XLogP3 | 3.6 |
| 水素結合ドナー数 | 2 |
| 水素結合アクセプター数 | 3 |
| 回転可能結合数 | 9 |
| 精密質量 | 305.19909372 |
| 単同位体質量 | 305.19909372 |
| 極性表面積（TPSA） | 58.6 |
| 重原子数 | 22 |
| 形式電荷 | 0 |
| 沸点 | 210-220 |
|---|---|
| 沸点 | BP: 210-220 °C at 0.01 mm Hg |
| 沸点 | 210.00 to 220.00 °C. @ 0.01 mm Hg |
| 沸点 | 410-428 °F |
| 融点 | 65 |
| 融点 | 65 °C |
| 融点 | 149 °F |
| 引火点 | 113 °C (235 °F) – closed cup |
| 蒸気圧 | 0.00000001 [mmHg] |
| LogP | log Kow = 3.04 |
| 規制および食品接触 | FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT このファクトシートは、減量栄養補助食品*に関する研究の概要を含む情報を提供します。 N-(4-HYDROXY-3-METHOXYBENZYL)-8-METHYL-6-NONENAMIDE CIR / INCI: Cosmetic ingredients (Capsaicin) -> CIR (Cosmetic Ingredient Review) |
|---|
| 届出された危険有害性情報 | H301 (21.9%), H302 (78%), H315 (99.7%), H318 (97.2%), H317, H319, H334, H335 |
|---|
Capsaicin; 404-86-4; Zostrix; CAPSAICINE; trans-Capsaicin; Qutenza; Styptysat; Axsain; Ausanil; Isodecenoic acid vanillylamide; trans-8-Methyl-N-vanillyl-6-nonenamide; Mioton; NGX-4010; Dolenon; Ovocap; (E)-8-Methyl-N-vanillyl-6-nonenamide
CAS 番号 404-86-4、分子式 C18H27NO3、分子量 305.20 g/mol。
Capsaicin, 404-86-4, Zostrix, CAPSAICINE, trans-Capsaicin, Qutenza.
文献に基づく規制収載：FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT; このファクトシートは、減量栄養補助食品*に関する研究の概要を含む情報を提供します。; N-(4-HYDROXY-3-METHOXYBENZYL)-8-METHYL-6-NONENAMIDE。
届出された危険有害性情報：H301, H302, H315, H318, H317。
沸点: 210-220; 沸点: BP: 210-220 °C at 0.01 mm Hg; 沸点: 210.00 to 220.00 °C. @ 0.01 mm Hg; 沸点: 410-428 °F.
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