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δ-ステアロラクトン · CAS 1227-51-6 · によって供給されました Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.
δ-Stearolactone · CAS 1227-51-6 · C18H34O2. UNII ILR1UO4M14.
| CAS 登録番号 | 1227-51-6 |
|---|---|
| PubChem CID | 518573 |
| 分子式 | C18H34O2 |
| IUPAC 名 | 6-tridecyloxan-2-one |
| UNII (FDA) | ILR1UO4M14 |
| FEMA 番号 | 4447 |
| JECFA 番号 | 1999 |
| 分子量 | 282.5 |
|---|---|
| XLogP3 | 6.9 |
| 水素結合ドナー数 | 0 |
| 水素結合アクセプター数 | 2 |
| 回転可能結合数 | 12 |
| 精密質量 | 282.255880323 |
| 単同位体質量 | 282.255880323 |
| 極性表面積（TPSA） | 26.3 |
| 重原子数 | 20 |
| 形式電荷 | 0 |
| 規制と食品接触 | FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Flavoring Agents Savory δ-OCTADECALACTONE No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|
1227-51-6; 2H-Pyran-2-one, tetrahydro-6-tridecyl-; delta-Octadecalactone; delta-Stearolactone; 5-Octadecanolide; FEMA No. 4447; UNII-ILR1UO4M14; (+-)-delta-Octadecalactone; ILR1UO4M14; delta-Octadecalactone, (+-)-; .DELTA.-STEAROLACTONE; .DELTA.-OCTADECALACTONE; RefChem:131684; (+-)-.DELTA.-OCTADECALACTONE; .DELTA.-OCTADECALACTONE, (+-)-; VVLRVPJYFLFSQG-UHFFFAOYSA-N
CAS 1227-51-6; 分子式 C18H34O2; 分子量 — g/mol.
1227-51-6, 2H-Pyran-2-one, tetrahydro-6-tridecyl-, delta-Octadecalactone, delta-Stearolactone, 5-Octadecanolide, FEMA No. 4447.
文書化された規制リスト: FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT; FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent; Flavoring Agents.
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