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| Molecular Formula | C4H5O6K |
|---|---|
| Molecular Weight | 188.176 |
无色或白色结晶性粉末。相对密度1.984。易溶于稀无机酸、碱溶液或硼砂溶液。不溶于乙醇或乙酸。水中溶解度。t,℃ 0 20 40 60 80 100KHC4H4O6,% 0.32 0.54 1.19 2.40 4.40 6.50
用作容量分析、缓冲剂、还原剂以及食品工业的膨松剂等
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酒石酸水素カリウム · CAS 868-14-4 · によって供給されました Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.
酒石酸水素カリウム は CAS 番号 868-14-4、分子式 C4H5KO6、分子量 187.97 g/mol で識別されます。 UNII NPT6P8P3UU; ChEBI 32034; InChIKey KYKNRZGSIGMXFH-ZVGUSBNCSA-M. 欧州薬局方各条. 密度: 1.984 @ 18 °C; 密度: 1.954 @25 °C; pH: 3,4 (1 % aqueous solution).
| CAS 番号 | 868-14-4 |
|---|---|
| PubChem CID | 23681127 |
| 分子式 | C4H5KO6 |
| 分子量 | 187.97 g/mol |
| IUPAC 名 | potassium (2R,3R)-2,3,4-trihydroxy-4-oxobutanoate |
| InChI キー | KYKNRZGSIGMXFH-ZVGUSBNCSA-M |
| UNII (FDA) | NPT6P8P3UU |
| ChEBI ID | CHEBI:32034 |
| 薬局方各条 | 欧州薬局方各条 |
| 分子量 | 188.18 |
|---|---|
| 水素結合ドナー数 | 3 |
| 水素結合アクセプター数 | 6 |
| 回転可能結合数 | 3 |
| 精密質量 | 187.97231936 |
| 単同位体質量 | 187.97231936 |
| 極性表面積(TPSA) | 118 |
| 重原子数 | 11 |
| 形式電荷 | 0 |
| 複雑さ | 157 |
| 密度 | 1.984 @ 18 °C |
|---|---|
| 密度 | 1.954 @25 °C |
| pH | 3,4 (1 % aqueous solution) |
| 規制および食品接触 | FDA Substance added to food: EMULSIFIER OR EMULSIFIER SALT, NUTRIENT SUPPLEMENT, PH CONTROL AGENT |
|---|---|
| GHS 届出の集計 | 100% (168 / 168) |
| GHS 届出の集計 | 100% (168 / 168) |
|---|
Potassium bitartrate; Faecula; Faecla; Acid potassium tartrate; POTASSIUM ACID TARTRATE; Monopotassium tartrate; Purified cream of tartar; NPT6P8P3UU; potassium (2R,3R)-3-carboxy-2,3-dihydroxypropanoate; Potassium bitartrate [USAN]; Tartaric acid monopotassium salt; INS NO.336(I); INS-336(I); Monopotassium tartrate (336(i)); NSC-155080; E-336(I)
CAS 番号 868-14-4、分子式 C4H5KO6、分子量 187.97 g/mol。
Potassium bitartrate, Faecula, Faecla, Acid potassium tartrate, POTASSIUM ACID TARTRATE, Monopotassium tartrate.
文献に基づく規制収載:FDA Substance added to food: EMULSIFIER OR EMULSIFIER SALT, NUTRIENT SUPPLEMENT, PH CONTROL AGENT。
GHS 届出の 100% が危険有害性分類に該当しないと報告しています(168 / 168)。
はい — 欧州薬局方(Ph. Eur.)に各条が収載されています。
密度: 1.984 @ 18 °C; 密度: 1.954 @25 °C; pH: 3,4 (1 % aqueous solution).
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酒石酸水素カリウム(CAS 868-14-4、分子式 C4H5KO6、分子量 187.97 g/mol) は 化学合成、ファインケミカル、および関連する工業プロセス で使用されています。仕様書・COA・大量注文価格については、当社営業チームまでお問い合わせください。
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はい。大口注文前に、ロット別COAと無料または有料のサンプルをご用意します。
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